Riesling Urgestein - Hiedler
Weingut Hiedler Ludwig, Langenlois, Kamptal, NÖ
Riesling Urgestein DAC 2019 (12,5%)
Jeder Weinbauort ist bezüglich Lage, Geologie und Weinkultur einmalig. Die Tradition vom Ortswein ist uralt und gibt dieses geologische, kleinklimatische und kulturelle Spektrum wieder. Die historische Weinbaustadt Langenlois ist nicht nur das Zentrum des Kamptals, sondern auch unser Lebensmittelpunkt. Unsere Rieslingreben wachsen hier auf den terrassierten Hanglagen nordwestlich der Stadt, auf kristallinen und metamorphen Urgesteinsböden. Dieser elegante Riesling, abgefüllt nach über 6 Monaten auf der Feinhefe, ist geprägt von feiner Steinobstfrucht und saftiger Mineralität, die seine örtliche Herkunft und den Gaumen der Menschen, die hier leben, unverkennbar widerspiegeln.
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